Pinot-Chardonnay ICE
Formato:
750ml
Uve:
Pinot Grigio 60%
Chardonnay 40%
Origine:
Veneto
Grado Alcolico:
12% Vol.
Brut Pinot-Chardonnay ICE è un'eccellente espressione della nostra passione per l'eccellenza enologica. Una combinazione equilibrata di Pinot e Chardonnay che regala un gusto fresco e raffinato, perfetto per accompagnare momenti di celebrazione e convivialità.
Le note fruttate e floreali si sposano armoniosamente con una piacevole freschezza che contraddistingue questo vino unico nel suo genere.
Una scelta ideale per chi desidera esplorare nuove sfumature sensoriali e vivere un'esperienza di degustazione indimenticabile.
ZONA DI ORIGINE Provincia di Treviso
VITIGNO Pinot Grigio e Chardonnay
FORMA DI ALLEVAMENTO Sylvoz
RESA KG UVA PER HA 11.000 KG
EPOCA DI VENDEMMIA Dal 25 agosto al 5 settembre
VINIFICAZIONE In bianco mediante pressatura soffice
FERMENTAZIONE PRIMARIA A temperatura controllata e con lieviti selezionati
PRESA DI SPUMA 3 – 4 mesi
AFFINAMENTO 4 – 6 mesi
-
ZONA DI ORIGINE Provincia di Treviso
VITIGNO Pinot Bianco e Chardonnay
FORMA DI ALLEVAMENTO Sylvoz
RESA KG UVA PER HA 11.000 KG
EPOCA DI VENDEMMIA Dal 25 agosto al 5 settembre
VINIFICAZIONE: In bianco mediante pressatura soffice
FERMENTAZIONE PRIMARIA: A temperatura controllata e con lieviti selezionati
PRESA DI SPUMA 3 – 4 mesi
AFFINAMENTO 4 – 6 mesi -
COLORE Giallo paglierino
PERLAGE Fine e persistente
BOUQUET Intenso e delicato
SAPORE Molto secco e armonico
TEMPERATURA DI SERVIZIO 6–8°
METODO DI SPUMANTIZZAZIONE Martinotti – Charmat -
ALCOHOL 12 % Vol.
RESIDUO ZUCCHERINO 6,00 g/l
ACIDITA’ TOTALE 6,00 g/l